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紫蘇灼花螺怎麼做,紫蘇灼花螺的做法

紫蘇灼花螺的做法 紫蘇灼花螺怎麼做

食材明細

主料
  • 花螺 (1斤)
輔料
  • 紫蘇 (一把)
  • (適量)
  • 料酒 (2匙)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫蘇灼花螺的做法步驟

  • 紫蘇灼花螺的做法 紫蘇灼花螺怎麼做 第2張

    1、洗乾淨花螺。

  • 紫蘇灼花螺的做法 紫蘇灼花螺怎麼做 第3張

    2、煲滾水,下花螺和所有輔味

  • 紫蘇灼花螺的做法 紫蘇灼花螺怎麼做 第4張

    3、煮三分半鐘,即可食用。可按自己喜好加任何醬料。

小竅門

煮螺時間主要取決於花螺的大小。一般來説,中等大小的花螺大約煮5到分鐘即可。