家常菜

當前位置 /首頁/人氣美食/家常菜/列表

麻辣彩蔬芝士蘸醬怎麼做,麻辣彩蔬芝士蘸醬的做法

麻辣彩蔬芝士蘸醬的做法 麻辣彩蔬芝士蘸醬怎麼做

曾經有很多塊芝士擺在我面前,我不懂珍惜。高達奶酪含維生素k2最多,有什麼用?當然是幫忙補鈣啦。

食材明細

主料
  • 芝士 (70g)
  • 啤酒 (5匙(牛奶/雞湯))
  • 彩椒 (1塊)
  • 洋葱 (4片)
  • 辣椒 (2-3個)
  • 豆角 (1根)
輔料
  • (1勺)
  • (1勺)
  • 蒜粉 (0.5勺)
  • 洋葱粉 (0.5勺)
  • 麻辣 (0.5勺)
  • 白胡椒粉 (0.5勺)
  • 麪粉 (1勺)
  • 葱油 (2勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻辣彩蔬芝士蘸醬的做法步驟

  • 麻辣彩蔬芝士蘸醬的做法 麻辣彩蔬芝士蘸醬怎麼做 第2張

    1、主料們。

  • 麻辣彩蔬芝士蘸醬的做法 麻辣彩蔬芝士蘸醬怎麼做 第3張

    2、蔬菜切碎,芝士刨碎或切碎。

  • 麻辣彩蔬芝士蘸醬的做法 麻辣彩蔬芝士蘸醬怎麼做 第4張

    3、調味料們,主角是麻辣粉和白胡椒,單用方便麪調料包應該也不錯。加自己喜歡的調料就好。

  • 麻辣彩蔬芝士蘸醬的做法 麻辣彩蔬芝士蘸醬怎麼做 第5張

    4、小火,先放油,再放麪粉拌勻,放蔬菜炒一會。再放啤酒和芝士,加調味料攪拌均勻。

  • 麻辣彩蔬芝士蘸醬的做法 麻辣彩蔬芝士蘸醬怎麼做 第6張

    5、煮到均勻粘稠無顆粒就好了。

小竅門

1、這是一款簡單隨意的醬,只要水不多放,不可能會失敗。
2、加酸豆角或酸黃瓜等可以中和一點芝士的酸苦臭膩歪。
3、還可以往裏放炒過的肉末、培根碎什麼的。