電飯煲燜雞翅的做法 超級簡單的懶人美食---------------電飯煲燜雞翅 電飯煲燜雞翅怎麼做

“以前從來沒用電飯煲做過菜菜，這兩天試了一下味道還真不錯呢，簡單且沒有油煙，非常符合現代人健康的理念。
其實電飯煲做菜菜也是隨意的，自己發揮想象都可以，特別是配菜和調味料，自己喜歡什麼味道就做成什麼味道，都沒有一個標準。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯煲燜雞翅的做法步驟

• 1、買來的雞翅洗淨後，在前後各劃兩刀，便於進味。

• 2、放入兩勺料酒。

• 3、放入兩勺生抽。

• 4、放入芝麻油。

• 5、放入兩勺老抽。

• 6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌勻，醃一個小時以上，可以醃更久，但沒有時間一個小時也可以的。

• 7、雞翅醃好後，在電飯煲底部抹一些油。

• 8、鋪一層切好的薑片。

• 9、鋪一層洋葱。

• 10、鋪一層香菇。

• 11、把雞翅平鋪在上面，把醃雞的調料也均勻地淋在上面。

• 12、按下電飯煲的煮飯鍵，20分鐘後就可以吃了，在燜的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，香菇也非常好吃呢，看來以後還可以考慮這樣做。

小竅門

1、我做的雞翅顏色比較重，如果不喜歡這麼黑，可以將老抽的量減一些。
2、平時如果做紅燒雞翅喜歡用冰糖，但這個是用來醃的，所以放了白糖。
3、我看到有些TX擔心糊底的問題，下面墊了薑片，還有醃雞的湯汁，20分鐘後，鍋裏還有湯汁呢，完全不用擔心糊底。