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開胃辣醬怎麼做,開胃辣醬的做法

開胃辣醬的做法 開胃辣醬怎麼做

在我的記憶中,老爸做的那個辣椒醬一直是我的最愛,吃起來香中帶香,辣面不辛,不管是當蘸料還是拌麪,都是一級棒的,而且做起來也很簡單的,現在這個醬也成了我家餐桌上的常備調料。

食材明細

主料
輔料
  • (1小勺)
  • 白砂糖 (1勺)
  • 水澱粉 (適量)
  • (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

開胃辣醬的做法步驟

  • 開胃辣醬的做法 開胃辣醬怎麼做 第2張

    1、鍋中倒入少許油。

  • 開胃辣醬的做法 開胃辣醬怎麼做 第3張

    2、放入辣椒醬炒出紅油

  • 開胃辣醬的做法 開胃辣醬怎麼做 第4張

    3、放入甜麪醬炒勻。

  • 開胃辣醬的做法 開胃辣醬怎麼做 第5張

    4、加入生抽翻拌均勻。

  • 開胃辣醬的做法 開胃辣醬怎麼做 第6張

    5、再加入白砂糖調味。

  • 開胃辣醬的做法 開胃辣醬怎麼做 第7張

    6、最後加入適量水澱粉勾芡即可。

  • 開胃辣醬的做法 開胃辣醬怎麼做 第8張

    7、可蘸、可炒的醬料。

小竅門

這種醬一次可以多做些備着,平時吃個面什麼的都可以蘸。