家常菜

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肉餡的做法 肉餡調製法 肉餡怎麼做

肉餡的做法 肉餡調製法 肉餡怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 雞蛋 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 十三 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 花椒大料水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉餡的做法步驟

  • 肉餡的做法 肉餡調製法 肉餡怎麼做 第2張

    1、肉餡中打入一個雞蛋,加葱花,薑末,鹽。

  • 肉餡的做法 肉餡調製法 肉餡怎麼做 第3張

    2、加十三香。

  • 肉餡的做法 肉餡調製法 肉餡怎麼做 第4張

    3、加香油。

  • 肉餡的做法 肉餡調製法 肉餡怎麼做 第5張

    4、加耗油,加食用油。

  • 肉餡的做法 肉餡調製法 肉餡怎麼做 第6張

    5、加提前泡好的花椒大料水。

  • 肉餡的做法 肉餡調製法 肉餡怎麼做 第7張

    6、順一個方向攪拌均勻完成了。