孕早期能吃秋葵嗎

孕育生命是一件很偉大的事情，孕早期的時候就要注意飲食的調節，才能保證寶貝們在肚子裏健康的成長，那麼，孕早期能吃秋葵嗎？孕婦吃秋葵對胎兒會有什麼好處等問題就非常重要。這篇文章就給我們介紹了這方面的知識喲。

孕早期能吃秋葵嗎

孕婦適量吃一些秋葵是有好處的。但是孕婦一定要根據自己身體實際情況適當食用秋葵，切忌過量飲食造成身體的不適。 秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，孕婦經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對孕婦和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護皮膚，增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

秋葵的食用方法

秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：

(1)涼拌輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速衝，切成細絲，加入各種佐料調製。

(2)炒食去蒂後放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1釐米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調料，起鍋裝盤即可。

(3)油炸取麪粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，調料適當。將去蒂後的黃秋葵粘裹麪糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。

(4)湯食 分花湯(又分鮮花湯與乾花)與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、蛋做即食湯，其乾花與根可分別製作老火例湯。

適宜人羣

一般人皆可食用，尤其適宜運動員、老年人、肥胖者食用。

不適宜人羣

但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

選購宜

嫩莢長10㎝左右色青綠有彈性，莢內種子未飽滿。

選購忌

不宜選擇過老的秋葵。

讀完這篇文章，我們瞭解到了孕早期能吃秋葵嗎的答案，孕婦是可以吃秋葵的，但是要根據孕婦的實際情況適當的食用秋葵，如果食用過多的話，容易導致身體的不適，秋葵中含有的一些營養物質都對孕婦和胎兒有好處，可以放心的吃。