酸辣大白菜的做法 用養生壺就可以做的酸辣大白菜 酸辣大白菜怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣大白菜的做法步驟

• 1、將大白菜洗淨，撕成長條狀（其他形狀也行）。

• 2、將大蒜和辣椒切粒備用。

• 3、養生壺內煮開一壺水，然後將大白菜放入養生壺內，約煮5分鐘，大白菜斷生即可撈出。

• 4、將大蒜和辣椒用壓蒜器壓碎放入大白菜中。

• 5、添加適當的鹽、醬油和陳醋（醋我用的是山西老陳醋，味道比較好）。

• 6、將大白菜和調料充分攪拌均勻即可，酸辣爽口。