全麥漢堡怎麼做，全麥漢堡的做法

“用全麥粉做了餐包之後，早上準備點肉泥做了肉餅，再洗點生菜，擠點沙拉醬，全麥漢堡做成啦！咬一口，肉餅噴香，生菜清脆，再加上全麥餐包柔韌的口感，讓吃的人非常滿足，這下以後不用去KFC吃漢堡了！(”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

全麥漢堡的做法步驟

• 1、半個洋葱切碎末。

• 2、200g瘦肉剁成肉泥，加少許鹽揉勻。

• 3、加入半個雞蛋的蛋液。

• 4、加一湯勺澱粉，少許生抽，少許胡椒粉，倒入洋葱，攪拌均勻，醃製十分鐘。

• 5、將肉泥分成小團，壓扁，鍋底放油，小火將肉餅煎熟。

• 6、6.一面煎好再煎一面，所有肉餅都煎熟後拿出。

• 7、準備餐包。

• 8、一切兩半。

• 9、9.生菜洗好，撕成比餐包稍微大一些的程度，放在下面一半的餐包上，擠上少許沙拉醬。

• 10、放上肉餅。

• 11、再蓋上一層生菜。

• 12、再擠一些沙拉醬，然後將上層餐包蓋上就可以了

小竅門

沙拉醬根據自己喜好也可以適量增加或減少，或者換成千島醬之類。這樣分量的肉餅一次能做很多，吃不完的用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍，下次要做的時候再加熱就可以了。