照燒雞翅的做法 照燒雞翅中 照燒雞翅怎麼做

“烤制：
200度35分鐘”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

照燒雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，用牙籤多扎些眼，反面用刀劃兩道，便於入味。

• 2、控幹水分，倒入照燒醬，帶一次性手套按摩雞翅。

• 3、用保鮮膜密封，放冰箱內冷藏24小時（中間翻按摩一次）。

• 4、烤盤鋪錫紙，亞光面向上，擺好雞翅，刷一層剩餘醬汁。

• 5、烤盤上籠上一張錫紙（跟小棚子一樣，便於空氣對流，上色均勻）。

• 6、烤箱預熱200度後，放入烤盤，烤制。25分鐘後，去掉錫紙，翻面，刷一層醬汁，撒上白芝麻，再烤10分鐘左右即可。