涼拌洋花蘿蔔怎麼做,涼拌洋花蘿蔔的做法 香飄網 涼菜 1.7W 大中小設置文字大小 “俗話説:南京大蘿蔔。而洋花蘿蔔則是南京人最愛吃的一種蔬菜,但凡菜市場裏有售的,家裏都會買來涼拌着吃。蘿蔔的藥用價格自不必説。” 食材明細主料洋花蘿蔔 (250克)輔料蘋果醋 (適量)鹽 (少許)香油 (適量)酸甜 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌洋花蘿蔔的做法步驟1、洋花蘿蔔洗淨備用(去掉根及櫻),自釀蘋果醋,食鹽。2、將洋花蘿蔔用刀背拍扁,並撒上少許鹽(入味)。3、將蘋果醋和香油淋在步驟2洋花蘿蔔上即可食用了。小竅門1.選洋花蘿蔔時儘量小而扁,這樣拌制時易入味;2.所用蘋果醋是自家制的,方法很簡單:9度米醋(超市有售)內加入清冼乾淨並控幹水份的切片蘋果和冰糖,密封並放置於清涼通風處一個月即可。 TAG標籤:涼拌洋花蘿蔔怎麼做好吃 涼拌洋花蘿蔔的做法步驟 涼拌洋花蘿蔔怎麼做 涼拌 洋花 涼拌洋花蘿蔔 蘿蔔 涼拌洋花蘿蔔的最正宗做法 涼拌洋花蘿蔔的做法 涼拌洋花蘿蔔的家常做法 #