苦瓜拌木耳怎麼做，苦瓜拌木耳的做法

“夏天，最受歡迎的美味就是涼拌菜。既可以讓入廚的人少受灶前辛苦，還可以讓食客增加食慾。涼拌菜的口味很多，這款是芝麻醬為主調料。食材是口感與木耳，都是利好食材。一道健康的涼拌菜。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜拌木耳的做法步驟

• 1、苦瓜洗乾淨去瓤切成厚片。

• 2、木耳提前泡發，入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 3、苦瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 4、木耳、苦瓜放到容器中。

• 5、加鹽攪拌均勻。

• 6、加芝麻醬攪拌均勻。

• 7、裝盤享用。

小竅門

調味品依據個人口味添加。