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紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做,紅棗瑪芬小蛋糕的做法

紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做

用最短的時間,最簡單的步驟,打造香甜美味的蛋糕。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 淡奶油 (60克)
  • 細砂糖 (40克)
  • 植物油 (30克)
  • 草雞蛋 (1個)
輔料
  • (0.5克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅棗瑪芬小蛋糕的做法步驟

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第2張

    1、紅棗瑪芬材料集合圖。低筋麪粉和泡打粉混合過篩

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第3張

    2、植物油、雞蛋、鹽、淡奶油放入大腕中,攪拌均勻。

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第4張

    3、加入白砂糖,攪拌均勻。

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第5張

    4、加入低筋麪粉。

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入低筋麪粉翻拌均勻。

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第7張

    6、加入切碎的紅棗。

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第8張

    7、將混合後的蛋糕湖均勻分裝在蛋糕紙杯中。烤制過程蛋糕糊膨脹,裝七分滿即可。

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第9張

    8、烤箱190度預熱,中層放入蛋糕湖烤20分鐘左右至蛋糕表面金黃。

  • 紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做 第10張

    9、温熱的蛋糕香甜鬆軟,冷卻後的蛋糕又是另一種口感,味道都很贊!

小竅門

1.紅棗可換成葡萄乾、藍莓、或是你喜歡的任何果乾,味道都不錯。2.混合蛋糕糊要用翻拌的手法。3.蛋糕杯七分滿即可,太多烤制過程會溢出。