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涼拌雞絲黃瓜怎麼做,涼拌雞絲黃瓜的做法

涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做

雞胸肉,健身增肌好助手,配上清涼的黃瓜,給這個夏天帶來一絲涼意吧。

食材明細

主料
  • 雞胸 (一塊)
  • 黃瓜 (一根)
輔料
  • 生抽 (一勺)
  • 蠔油 (一勺)
  • (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • (適量)
  • 大蒜 (三瓣)
  • 香菜 (一條)
  • 料酒 (一勺)
  • (一條)
  • (兩片)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌雞絲黃瓜的做法步驟

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做 第2張

    1、把雞胸,葱洗乾淨,薑切片。

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做 第3張

    2、鍋內放水,放入以上食材,一勺料酒,水開後中火煮15分鐘。

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做 第4張

    3、煮雞胸的同時準備黃瓜,把黃瓜去皮,切細絲。

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做 第5張

    4、把大蒜,香菜切成碎末。

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做 第6張

    5、把煮好的雞胸放入涼開水中晾涼,用手拿起一塊雞胸,撕成小條。

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做 第7張

    6、全部撕好了。

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做 第8張

    7、倒入蒜末,香菜末,生抽,蠔油,糖,香油各一勺,適量鹽。

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻,開吃!