手拍小黃瓜拌墨魚丸怎麼做，手拍小黃瓜拌墨魚丸的做法

“黃瓜，做為夏日裏大家都喜歡的清爽菜餚，尤其是黃瓜的清爽很是招人喜愛，作為炎炎夏季的主打食物，吃起來脆嫩、口感清爽。
但這次令你們想不到的是這次的主角可不是黃瓜哦，噔~是我們的白富美墨魚丸！是不是沒有吃過涼拌的肉丸呢(劇透：好吃慘了造嗎造嗎造嗎),那就跟着丸子妹品嚐一下這獨特的美味吧(>^ω^”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手拍小黃瓜拌墨魚丸的做法步驟

• 1、將材料備齊，青瓜洗淨切塊後，用刀拍扁，這樣子拌起來的黃瓜才會入味

• 2、將油預熱後，取適量非常奢侈的老乾媽(根據個人口味而定)

• 3、將解凍好的丸子先切半備好

• 4、將墨魚丸用熱水灼熟

• 5、將黃瓜和灼熟的墨魚丸放入老乾媽中，攪拌均勻，一盤清爽可口的涼拌菜就完成啦！

小竅門

小貼士：
拍黃瓜的時候不要太使勁,拍得太扁，免得拍爛了哦