蛋黃叉燒肉怎麼做,蛋黃叉燒肉的做法 香飄網 涼菜 2.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料裏脊肉 (1條)輔料鹹蛋黃 (6個)調料叉燒醬 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)蜂蜜 (適量)鹹甜 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)蛋黃叉燒肉的做法步驟1、新鮮的鹹鴨蛋洗淨取出蛋黃。2、裏脊肉洗去血水,用廚房剪刀往下剪出口。3、塞入蛋黃,用牙籤封緊口。4、加入叉燒醬,蠔油,生抽,蜂蜜,將裏脊肉塗抹均勻,醃製幾小時以上入味。5、烤盤鋪上油紙,擺放上醃製好的裏脊肉。6、烤箱上管/空氣烤200度先烤30分鐘,中途要留意翻面烤。7、少許蜂蜜兑少量温水攪拌均勻。8、將烤好的叉燒肉取出刷上蜂蜜水,繼續回爐再烤5分鐘左右即可。9、晾涼後改刀切片。10、擺盤。11、成品。12、成品。 TAG標籤:蛋黃叉燒肉的家常做法 蛋黃 蛋黃叉燒肉的做法 蛋黃叉燒肉怎麼做好吃 蛋黃叉燒肉怎麼做 蛋黃叉燒肉的最正宗做法 蛋黃叉燒肉的做法步驟 蛋黃叉燒肉 叉燒 #