涼拌肥牛怎麼做,涼拌肥牛的做法 香飄網 涼菜 1.9W 大中小設置文字大小 “這也是懶人廚藝的又一力作,簡單美味” 食材明細主料凍肥牛片 (適量400-500克)輔料薑絲 (適量)葱絲 (適量)小米椒 (1-2個)東古一品鮮醬油 (2匙)雞粉 (少許)糖 (少許)料酒 (少量)原味 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌肥牛的做法步驟1、姜,葱切絲,小米椒切碎,凍肥牛片備用2、水燒開,加入料酒2匙,肥牛片一片一片入鍋,3秒就起鍋,全部下鍋的話水温急降會導致肥牛受熱不均勻,等水温升高肥牛就老了3、將燙好的肥牛放盤裏備用4、燙過肥牛的水用濾網過濾一下回鍋,把薑絲,葱絲,小米椒碎全部入鍋,入2匙的東古一品鮮醬油,少許雞粉,少許的糖燒開5、將燙好的肥牛入鍋攪拌一下即可裝盤上桌 TAG標籤:肥牛 涼拌肥牛的最正宗做法 涼拌肥牛的家常做法 涼拌肥牛 涼拌肥牛怎麼做 涼拌 涼拌肥牛的做法步驟 涼拌肥牛的做法 涼拌肥牛怎麼做好吃 #