老乾媽版拍青瓜怎麼做，老乾媽版拍青瓜的做法

“青瓜黃瓜各種瓜上市了，買了兩根，一根炒肉一根拍。放了老乾媽，小孩很喜歡的老乾媽，正好合適。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽版拍青瓜的做法步驟

• 1、青瓜洗乾淨，用刀拍幾下，然後手掰成合適小塊。手掰的比較好入味。

• 2、備點蒜。

• 3、熱鍋下油，放入蒜爆香。關火。

• 4、關火夠放入老乾媽，陳醋白糖水，少許生抽。

• 5、拌勻。

• 6、倒入排好的青瓜裏翻拌即可。