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老乾媽紅油拌涼皮怎麼做,老乾媽紅油拌涼皮的做法

老乾媽紅油拌涼皮的做法 老乾媽紅油拌涼皮怎麼做

食材明細

主料
  • 乾涼皮 (20g)
  • 龍鬚菜 (10g)
  • 麪皮 (5g)
輔料
  • 蒜片 (2g)
  • 青尖椒 (10g)
調料
  • 老乾媽 (20g)
  • (10g)
  • 超辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 神級 (難度)

老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟

  • 老乾媽紅油拌涼皮的做法 老乾媽紅油拌涼皮怎麼做 第2張

    1、準備龍鬚菜。

  • 老乾媽紅油拌涼皮的做法 老乾媽紅油拌涼皮怎麼做 第3張

    2、洗去水分後,去鹽漬。

  • 老乾媽紅油拌涼皮的做法 老乾媽紅油拌涼皮怎麼做 第4張

    3、温水泡過後,撈出控幹,加入老乾媽。

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    4、鹽,雞精,醋,老乾媽,青椒段,蒜片。

  • 老乾媽紅油拌涼皮的做法 老乾媽紅油拌涼皮怎麼做 第6張

    5、裝盤。

小竅門

多放老乾媽,青椒段。