老乾媽炒豬皮怎麼做,老乾媽炒豬皮的做法 香飄網 熱菜 1.42W 大中小設置文字大小 食材明細主料老乾媽 (適量)豬皮 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)白糖 (適量)姜蒜 (適量)線椒 (適量)小米辣 (適量)雞精 (適量)香料包 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)老乾媽炒豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨,加料酒薑片焯水撈出。2、去除油脂後切成條,加鹽清水洗淨。3、切好的豬皮放入砂鍋,加水,香料包,薑片、幹辣椒,葱段煮十五分鐘撈出。4、鍋內熱油、下姜蒜炒香,加入一勺老乾媽炒出紅油。5、下豬皮翻炒。6、加生抽、老抽少許鹽翻炒均勻。7、下小米辣和線椒炒至斷生,一點白糖雞精調味即可。 TAG標籤:豬皮 老乾媽炒豬皮 老乾媽炒豬皮的做法 老乾媽 老乾媽炒豬皮的家常做法 老乾媽炒豬皮的最正宗做法 老乾媽炒豬皮怎麼做好吃 老乾媽炒豬皮怎麼做 老乾媽炒豬皮的做法步驟 #