雜菜沙拉怎麼做，雜菜沙拉的做法

“每逢過節胖3斤，節後來些清爽的沙拉菜來清清腸胃，這道沙拉有優質的蛋白質和必需的脂肪酸，豐富的膳食纖維”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 氽 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜菜沙拉的做法步驟

• 1、將胡蘿蔔切成片倒入鍋內汆水

• 2、接着將西蘭花水衝乾淨之後倒入鍋中煮沸後煮5分鐘

• 3、接着放入泡好的幹木耳，再次煮沸

• 4、然後是將口蘑洗淨切片倒入鍋內再次煮沸後關火全部撈出後過涼水

• 5、過完涼水後撈出放入沙拉碗中

• 6、最後倒入日式風味的沙拉汁，拌勻

• 7、最後撒上奇亞籽和蔓越莓幹即可

小竅門

奇亞籽裏有豐富的蛋白質和必需的多不飽和脂肪酸可以補充這份沙拉中缺少的蛋白質和脂肪