濃湯豬皮凍怎麼做,濃湯豬皮凍的做法 香飄網 涼菜 5.05K 大中小設置文字大小 食材明細主料豬皮 (適量)輔料濃湯煲 (適量)花椒 (適量)雞精 (適量)蒜 (適量)八角 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)濃湯豬皮凍的做法步驟1、豬皮的油一定要去幹淨!!可以用勺子刮。2、1.倒入一鍋水,水量隨意,如果多了就多煮,少了就少煮。不少於蓋過豬皮量的3倍就可以。2.豬皮放入,各種調料放入。3.煮到水有愁愁的感覺就可以,一個半小時左右。4.倒入模具。觀察表面是否有浮油。有的話,儘量撇乾淨。小竅門1要是做透明的話就不要放濃湯煲。2鹽的量掌握不好的話可以一點一點加,加到稍微有點鹹就可以。3要做透明但是有點醬油色的話,就加 TAG標籤:豬皮 濃湯豬皮凍的最正宗做法 濃湯豬皮凍怎麼做好吃 濃湯豬皮凍怎麼做 濃湯豬皮凍的家常做法 濃湯豬皮凍的做法步驟 濃湯 濃湯豬皮凍 濃湯豬皮凍的做法 #