涼拌蛋絲怎麼做,涼拌蛋絲的做法 香飄網 涼菜 3.19W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (2個)香菇 (5朵)胡蘿蔔 (1小段)生菜葉 (4片)輔料鹽 (適量)油 (適量)醋 (適量)白糖 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)涼拌蛋絲的做法步驟1、主材料;2、香菇浸泡;(或用鮮香菇)3、胡蘿蔔去皮切絲;浸泡後的香菇洗淨切絲;4、生菜葉切絲;5、香菇絲入沸水焯熟撈出晾涼;6、雞蛋打散在碗裏,加適量鹽和料酒攪拌均勻;7、入油鍋中煎成蛋皮;(我分為兩次)8、晾涼後切成蛋絲;9、油鍋中把胡蘿蔔絲和香菇絲炒一下;(不炒也可以)10、所有材料放大碗裏,加鹽、油、醋、白糖、生抽拌均勻即可。 TAG標籤:涼拌蛋絲怎麼做 涼拌蛋絲的最正宗做法 涼拌蛋絲的做法 涼拌蛋絲的家常做法 涼拌蛋絲的做法步驟 涼拌蛋絲 蛋絲 涼拌蛋絲怎麼做好吃 涼拌 #