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腰果菠菜塔怎麼做,腰果菠菜塔的做法

腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做

有嫩菠菜的用整個,大老菠菜我只用了葉子。
腰果為啥是11個?我抓了一把,要弄碎的時候看一眼,是11個呀。

食材明細

主料
  • 菠菜 (150克)
  • 腰果 (11個)
輔料
  • 大蒜 (1瓣)
  • 食鹽 (1克)
  • 生抽 (3克)
  • 米醋 (3克)
  • 雞精 (0.5克)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

腰果菠菜塔的做法步驟

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第2張

    1、菠菜洗淨。

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第3張

    2、鍋燒熱水

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第4張

    3、水開下菠菜焯熟。

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第5張

    4、過冷水,撰幹水分。

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第6張

    5、腰果搗碎。

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第7張

    6、蒜瓣搗碎。

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第8張

    7、放入菠菜。

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第9張

    8、放食鹽,老抽,米醋,雞精,攪拌均勻。

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第10張

    9、放一個深的容器內壓實。

  • 腰果菠菜塔的做法 腰果菠菜塔怎麼做 第11張

    10、倒扣在盤子裏即可。