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豬頭肉拍黃瓜怎麼做,豬頭肉拍黃瓜的做法

豬頭肉拍黃瓜的做法 豬頭肉拍黃瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 熟豬頭肉 (適量)
  • 黃瓜 (2根)
輔料
  • (適量)
  • 糖和醋 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬頭肉拍黃瓜的做法步驟

  • 豬頭肉拍黃瓜的做法 豬頭肉拍黃瓜怎麼做 第2張

    1、黃瓜蒜頭。

  • 豬頭肉拍黃瓜的做法 豬頭肉拍黃瓜怎麼做 第3張

    2、切好的熟豬頭肉。

  • 豬頭肉拍黃瓜的做法 豬頭肉拍黃瓜怎麼做 第4張

    3、黃瓜拍成小塊加入蒜末。

  • 豬頭肉拍黃瓜的做法 豬頭肉拍黃瓜怎麼做 第5張

    4、碗中加入蠔油蒜末糖和醋辣椒油香油鹽生抽適量調味。

  • 豬頭肉拍黃瓜的做法 豬頭肉拍黃瓜怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻即可。

  • 豬頭肉拍黃瓜的做法 豬頭肉拍黃瓜怎麼做 第7張

    6、清爽不油膩的涼拌菜酒好了。

  • 豬頭肉拍黃瓜的做法 豬頭肉拍黃瓜怎麼做 第8張

    7、成品上圖。