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麻醬拌粉絲怎麼做,麻醬拌粉絲的做法

麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做

冬季的餐桌上也要有幾個小清新,不能都那麼大補,偶然也需要調節一下味蕾。

食材明細

主料
  • 粉絲 (1把)
  • 黃瓜 (半根)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 麻將 (1勺)
  • (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 清水 (適量)
輔料
  • 大蒜 (2瓣)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻醬拌粉絲的做法步驟

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第2張

    1、準備用料,粉絲提前用涼水浸泡

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切絲備用

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第4張

    3、鍋中放適量水煮沸,放入粉絲,煮2分鐘左右至粉絲變軟

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第5張

    4、焯一下胡蘿蔔

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第6張

    5、黃瓜切絲

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第7張

    6、大蒜切碎

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第8張

    7、胡蘿蔔和粉絲放在大碗中

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第9張

    8、放入黃瓜和蒜碎

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第10張

    9、麻將中放入適量的鹽和香油拌勻

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第11張

    10、加入一點麻油

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第12張

    11、加入適量清水調勻

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第13張

    12、粉絲中倒入適量香醋

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第14張

    13、倒入調好的麻醬汁,拌勻

  • 麻醬拌粉絲的做法 麻醬拌粉絲怎麼做 第15張

    14、成品