涼拌黃瓜片的做法 孔雀開屏~涼拌黃瓜片 涼拌黃瓜片怎麼做
“孔雀吉祥富貴的象徵,尤其是雄性孔雀那莆扇一樣的尾羽,似有寶石鑲嵌其中,富有光澤,美麗炫目,深受大家喜愛。寶寶這幾天一直想要去看孔雀,無奈爸爸上班一直沒有時間,媽媽就發揮作用了,給寶貝兒子做一隻餐桌上孔雀,而且是一隻開屏的大孔雀呢,寶寶特別開心,抱着大孔雀看了好久,捨不得吃,最後口水流了一地的情況下才戀戀不捨的把孔雀吃掉了,還説明天還要吃,寶貝你不知道很麻煩的嗎?為了寶貝我也是拼了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌黃瓜片的做法步驟
1、黃瓜洗淨切圓片,最後三刀斜着切片,留黃瓜尾巴
2、把黃瓜片一片挨着一片擺好,第二層壓着第一層錯開擺好,以此類推
3、最後收口的時候把斜着的三片黃瓜片豎着擺好
4、將胡蘿蔔切片用勺子把挖成圓形,放在黃瓜中
5、黃瓜尾巴找修理成合適的角度立於三片斜切黃瓜片中。黃瓜片用勺子把挖三個圓形用龍鬚麪穿好,用牙籤扎三個洞,將龍鬚麪插好做孔雀的頭翎
6、胡蘿蔔做出眼睛和嘴巴,用龍鬚麪插好眼睛,嘴巴處挖一個合適的凹槽,把胡蘿蔔剪的嘴巴安好,
7、用香菜點綴,美麗的孔雀開屏,有沒有驚豔到你。涼拌醬油,醋,香油,白糖,蒜末,香菜放入容器中攪拌均勻,吃的時候均勻的淋在孔雀上,美麗的孔雀味道棒棒噠
小竅門
1.黃瓜切圓形片,最後切三片斜的。2.黃瓜尾巴要保留,擺好了孔雀的身體在進行調節黃瓜的角度。3.醬油很關鍵,最好用涼拌的醬油,味道好極了。