家常涼菜的做法 東北餐桌必備---家常涼菜 家常涼菜怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常涼菜的做法步驟
1、白菜切絲。
2、幹豆腐切絲。
3、黃瓜切絲。
4、胡蘿蔔切絲。
5、紫甘藍切絲。
6、東北粉絲。。弄不到的話什麼地方都行了,用温開水泡軟,對半扯斷。。控幹水分。
7、豬裏脊切絲,,大勺加一點油。放醬油炒熟。拿出備用。
8、大蒜切末。
9、香菜切段。
10、取一盆。把以上材料都放進去。加少量鹽。加味精。糖醋(愛吃酸甜的可以多加,喜歡鹹的就少加)。加辣椒油,少量芥末油(基本45滴就行,加多了辣鼻子)。攪拌均勻裝盤。
11、成品圖。清淡爽口,老少皆宜。無脂肪,吃多了也不會胖。
小竅門
參賽作品,求點心形圖標喜歡本菜,求關注。大家想吃什麼菜也可以留言。我會盡快發菜譜給你。