涼拌苦瓜如何做好吃又美味,DIY 香飄網 菜譜 4.26K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :200 輔料油 :適量鹽 :適量麻辣鮮 :適量生抽 :適量 醋 :適量蒜 :適量 小葱 :適量 具體步驟 1.苦瓜去瓤切條,小葱切斷。 2.將苦瓜、小葱放入盆裏,加適量蒜末。 3.在加適量鹽。 4.加適量麻辣鮮。 5.倒適量生抽和醋。 6.炒鍋倒油爆香花椒。 7.將爆香花椒的油倒在菜裏拌勻。 8.拌勻的菜裝盤即可上桌。烹飪技巧吃不慣苦味的可以將苦瓜放在開水裏焯水,這樣可以減輕苦味。 TAG標籤:涼拌 好吃 苦瓜 diy 涼拌苦瓜 #