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海米拌芹菜怎麼做,海米拌芹菜的做法

海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做

不要買顏色特別鮮豔的海米,你懂的。
我這個是自己曬的。
當然不是我自己家曬的,是熟人自己家曬的。
天然的鮮味和顏色。

食材明細

主料
  • 芹菜 (120克)
  • 海米 (1把)
  • 食鹽 (約0.3克)
  • 生抽 (2克)
  • 陳醋 (2克)
  • 沙拉汁 (3克(油辣椒代替))
輔料
  • 紅椒 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海米拌芹菜的做法步驟

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第2張

    1、芹菜和海米。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第3張

    2、芹菜洗淨。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第4張

    3、切段。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第5張

    4、鍋燒熱水

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第6張

    5、水開下芹菜焯水。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第7張

    6、芹菜變色即可。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第8張

    7、撈出備用。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第9張

    8、海米洗淨。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第10張

    9、倒入焯芹菜的鍋裏,開鍋即可。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第11張

    10、芹菜裝盤,倒上海米。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第12張

    11、辣椒切圈。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第13張

    12、辣椒圈放海米上。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第14張

    13、取生抽。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第15張

    14、取陳醋。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第16張

    15、放食鹽。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第17張

    16、放沙拉汁。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎麼做 第18張

    17、成品