脆爽醃蘿蔔的最正宗做法的餐飲精選

“脆爽醃蘿蔔，口感脆爽入味，作為涼菜及配粥小菜都是蠻不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）醬香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆爽醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成這種厚度的片備用。2、加...

食材明細主料青瓜（1條）水（600）蘿蔔（1000g）輔料糖（300g）鹽（2大勺）白醋（250g）辣椒（1顆）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔酸的做法步驟1、這是我準備的材料、如果可以買到小青瓜就用小的……買不到就買大的！用頭跟尾……中間不...

“每頓飯桌上都必備小菜，如果沒有總覺得少了點味道。家常脆醃白蘿蔔，清脆爽口。餐桌必備。”食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料生抽（3匙）醬油（2匙）蒸魚豉油（2匙(海天)）白糖（半匙(不喜歡甜可以不放)）香醋（半匙）小米辣（2個）鹽（1-2匙）微辣（口味）醃...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料小米辣（適量）泡椒（適量）調料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切條加入鹽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒對半切開。3、碗里加入泡椒，適量涼開水，鹽，糖，...

食材明細主料蘿蔔（5個）輔料五香粉（2匙）辣椒（6個）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5個。2、4條蘿蔔切開風乾一天。3、一條蘿蔔切小長條放鹽醃製去水。4、去水後放入玻璃瓶內加醋...

食材明細主料蘿蔔（1000克）輔料自制香辣醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）香麻油（3滴）中辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）爽脆蘿蔔條的做法步驟1、新鮮蘿蔔兩個,洗淨切斷2、蘿蔔切片後切條後用筷子穿一個洞,用繩子穿起來晾曬3、這是曬了...

“早餐是肉丸面配了一點小菜，就是這盤爽脆蘿蔔。今天一天宅在家，所以吃點洋葱也不怕了，蘿蔔里加了很多醋，整體酸酸辣辣的很開胃，和肉丸面搭在一起也剛剛好，最上層撒一點香葱點綴就更好看啦。”食材明細主料白蘿蔔（200g）洋葱（50...

食材明細主料白蘿蔔（適量）小米椒（適量）蒜片（適量）生薑片（適量）輔料白醋（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）脆醃蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切成三角片撒上適量食鹽醃製半小時。2、取一隻乾淨的碗倒半碗涼開水再倒入適...

“酸甜爽脆的蘿蔔，早餐首選啊😄”食材明細主料白蘿蔔（一個）小米辣（適量）葱（適量）姜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）數小時（耗時）簡單（難度）爽脆白蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨切厚一點的片。3、一片蘿蔔切4小...

“食材購買樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔（一根）韓國辣椒粉（適量）麪粉（3湯匙）輔料鹽（1湯匙）糖（1湯匙）番茄沙司（5湯匙）葱（2顆）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽脆酸甜辣的做法步驟1、白蘿蔔削皮切斷...

“白蘿蔔有多種做法，今天用白蘿蔔做個脆爽白蘿蔔。這道小菜酸、辣、甜、鹹等多種複合口感，爽口下飯。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料小青椒（3個）小紅椒（3個）調料薑片（適量一）蒜片（適量）食用油（適量(燒熱澆之)）生抽（適量）老抽（適量）白糖（1...

“兒子喜歡的脆蘿蔔。”食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料蒜片（19g）小米椒（32g）調料鹽（8g）白糖（6g）生抽（50g）米醋（32g）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨對半切開再切薄片。2、放大碗裏，倒入鹽。3、攪拌均...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料小米椒（適量）大蒜（適量）調料白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爽口醃蘿蔔的做法步驟1、準備一根白蘿蔔。2、白蘿蔔洗淨去皮備用。3、將白蘿蔔剖成四半後，切成夾刀...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“用這種方法醃製白蘿蔔，很好吃的，沒有蘋果醋醃的那麼酸，但是卻很脆，也很清爽呢~”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料白開水（適量）小朝天椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬醃白蘿蔔的做法步...

“川菜裏面泡菜佔有很重要的席位。這道脆醃蘿蔔相當於是快手的泡菜泡的時間短爽口美味特別是最近到了吃嫩蘿蔔的季節。特別適合這道菜”食材明細主料嫩蘿蔔（3根）青花椒（少許）大蒜（二瓣）小葱（二根）小米辣（二個）輔料鹽（少許）白醋（半...

食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料冰糖（適量）姜（適量）小米椒（適量）涼白開（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）爽口脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切條，用鹽抹勻醃半小時，鹽的用量按平時炒菜的用量。2、罐子裏放入冰糖倒入少量開水把冰糖融化！3、...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）白糖（少許）幹辣椒（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃脆蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切片，放進容器中2、撒進鹽，攪拌均勻。放置1個小時後，把滲出來的水倒掉3、加入適量...

食材明細主料青蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）姜（適量）大蒜（適量）蠔油（一勺）米醋（3勺）白糖（2勺）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、去皮.切片，厚一點。3、蘿蔔裏面放鹽。4、拌勻，醃製30分鐘。5、用...

“Tips：做出脆甜爽口蘿蔔的關鍵1.選蘿蔔：蘿蔔一定要新鮮，不能糠心，可以通過蘿蔔頭上的葉子進行判斷。2.鹽制：先用食鹽醃1個小時，攥幹水分後。3.糖制：再用白糖醃1個小時，同樣攥幹水分。4.放香醋醃製一夜。”食材明細主料蘿蔔（1...

食材明細主料水蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、對半切開。3、取其中一半，如圖切下一個三角。4、然後沿三角邊緣左右切2到3毫米，如圖。5、依次...

“媽媽教我的曬蘿蔔方式，蘿蔔乾切成丁，吃起來更爽脆，吃的時候放點辣椒油，生抽，味精調下味，又脆又甜，嘎嘣脆。”食材明細主料白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）爽脆蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔...

“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天是比較適合吃蘿蔔的，蘿蔔除了生吃，做成小菜脆醃蘿蔔，用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白胡椒粉（適量）中辣（口味）醃（工...

食材明細主料水蘿蔔（2個）輔料糖（1勺）白醋（1勺）鹽（適量）香油（少許）香菜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、水蘿蔔洗淨切薄片。3、加鹽拌勻醃一下。4、把殺出的湯倒掉，加糖、白醋、香油拌勻...

“外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（15g）白醋（30ml）白糖（25g）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪...