鮮肉榨菜月餅怎麼做好吃的餐飲精選

“相比各式各樣的花色月餅，每年中秋最受市民歡迎的還是現烤的鮮肉榨菜月餅，剛出爐的榨菜月餅鮮香酥脆，誰也擋不住那誘惑！”食材明細主料普通麪粉（100g）豬油（30g）温水（50g）白糖（5g）鹽（5g）油酥用普通麪粉（100g）油酥用豬油（40g）輔料豬肉糜（...

“市場樓下有一家烙餅店，由二元到三元到現在的五元，當然這價格也不是説太高價格方便是一個事，主要就是衞生問題了。最近呢小子也不知道怎麼回事，一定要吵着吃，在樓下吃過二次後説竟然還想吃。好吧我答應小子給他直接做好了...

10-90天。不同品牌的榨菜鮮肉月餅的保質期是有所不同的，現在市場上的榨菜鮮肉月餅最長的保質期可達到90天，最短的是10天，還有的品牌保質期為45到60天，由於烘焙後月餅中仍會含有一定的水分及油脂，所以保質期不會像餅乾類的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時即使不是中秋節，我們也可以烤制一些月餅來作為早餐或者下午茶犒勞自己哦。這道美味的榨菜鮮肉月餅突破了常規式的月餅，榨菜鮮肉鹹香與餅皮酥軟香甜的味...

“方子可以做十個鮮肉榨菜餅。”食材明細餡料豬肉（100g(肥瘦比9.5:5)）胡椒粉（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）料酒（1小勺）醬油（1小勺）生薑（2片）味聚特原味榨菜（35g）油酥豬油（35g）普通麪粉（70g）水油皮豬油（35g）普通麪粉（120g）鹽（1g）糖（8g）85度開水（50...

“要中秋了，今天做一下榨菜鮮肉月餅，這次嘗試一下大包酥的製作方式。我比較喜歡鮮肉月餅，加了榨菜後味道更好了，又酥又香超級好吃。”食材明細主料中筋麪粉（250克）白砂糖（20克）鹽（2克）麥芽糖（可選）（10克）植物油（75克）熱水（130克）中筋面...

“很好吃的烙餅。”食材明細主料麪粉（200克）榨菜（1包）瘦肉餡（130克）輔料香葱（3根）醬油（1湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榨菜鮮肉烙餅的做法步驟1、備好所用材料2、麪粉加清水揉至光滑，再醒半小時3、將榨菜香葱切細...

“中秋節嘗試做了這款月餅，家人都説很好吃，比買的好吃百倍，哈哈！看到家人吃的開心，我就舒心了，只是自己一個都沒吃着。。。週日下雨，閒着也是閒着，補嘗自己一下下，剛好作小兒的夜宵！”食材明細主料中筋麪粉（400克（油皮））低筋麪粉（270...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料榨菜：100小麥麪粉：300五花肉餡：100輔料鹽：適量五香粉：適量料酒：適量小葱：適量調和油：80醬油：適量具體步驟1.準備好所需要的食材。2.肉餡加料酒，鹽，五香粉，醬油...

準備時間:1小時18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：100豬油：40水：28普通麪粉（油酥皮）：70豬油（油酥皮）：30雞蛋液：適量（小半個左右）輔料鮮肉：100榨菜：30白砂糖：1蜂蜜（不喜甜的可不加）：3ml香油：5ml醬油：5ml...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料榨菜：2包小麥麪粉：500豬肉末：300輔料蜂蜜：適量豬油：210糖：20料酒：適量香油：適量具體步驟1.姜切末，料酒，香油榨菜切碎，，放入肉中拌均勻2.300克麪粉，糖20克，110克...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料食用油：50温水：85小麥麪粉：200糖：5輔料低筋麪粉：140料酒：適量鹽：適量蠔油：適量葱姜：適量榨菜：60香油：適量肉餡：200具體步驟1.肉末中放入料酒、鹽、蠔油、香油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中秋之際，親們有吃過榨菜鮮肉月餅嗎？沒吃過的話，今天你們就有口福啦，教你們做一個榨菜鮮肉月餅。榨菜鮮肉月餅很是新鮮的哦，做出來的榨菜鮮肉月餅比那些五...

“今天就是中秋節了，先祝大家中秋快樂，今天會吃月餅嗎？不管哪個國家，每一個節日好象總與美食脱不了干係，可見食物對人的影響有多大，我們中國的中秋，不能缺少的自然就是月餅了。説起蘇式的這種肉肉月餅，自從做了一次後便一發不...

“這款鮮肉榨菜酥餅用了豬油開酥的酥皮面，餅皮很酥，餡料鮮香；蓋上了“福”字章，很是喜人呢！”食材明細主料低筋粉（油酥面）（120克）中粉（水油麪）（200克）水（水油麪）（適量）鮮肉餡（100克）生抽（適量）薑末（適量）白糖（適量）食油（適量）輔料豬油（油酥面）（55克）...

“在美食網站上我領略了蘇式月餅的風采，更為其繁複的程序、精緻的外形、以及圖片及文字上對於酥皮和餡料的描述所吸引。這不，我也忙不迭地做了起來。有南方的朋友説，正宗的蘇式月餅應該是扁的，類似於老婆餅那種形狀的，而且...

“又是一年團圓之際，米拉祝您佳節愉快，闔家歡樂！”食材明細主料高筋粉（適量）玉米油（適量）水（適量）輔料豬肉（200g（肥瘦3:7））榨菜（適量（烏江榨菜））小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）胡椒粉調味（適量）辣椒粉（適量）雞粉（適量）醬油（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：160肉末：200榨菜：50低筋麪粉：150輔料水：70白糖：適量雞精：適量料酒：適量幹澱粉：適量豬油：70鹽：適量具體步驟1.將上面1部分油皮和成麪糰,2部分油酥和成面...

“這次來個鹹味月餅【蘇式鮮肉榨菜月餅】現在月餅的餡料五花八門，多不勝數但不管怎麼變上海人最愛的還是鮮肉月餅鮮肉月餅是蘇式月餅的一種是江浙滬一帶的傳統特色小吃這蘇式鮮肉月餅皮層酥鬆，色澤美觀內料肥而不膩，非常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將上面1部分油皮和成麪糰,2部分油酥和成麪糰,分別放置,醒10分鐘.2.將醒好的油皮分成每個大小15G,油酥分成每個10G3.將油皮擀平包入油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：160豬油：120低筋麪粉：150輔料雞精：適量幹澱粉：適量肉末：適量榨菜：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.將中筋麪粉160G豬油50G水70G油皮和成麪糰,低...

“再過兩天就是中秋節了，先祝大家中秋快樂，今年的中秋和國慶捱得很近，又可以有個長長的假期可以好好放鬆了。中秋節，對於熱愛美食的我們來説，如果不做點月餅好象總覺得缺少點什麼，但所有的月餅中，最喜歡的就是這種鮮肉月餅了...

“買不到豬油又想嘗試製作酥皮點心，於是我就大膽嘗試用植物油代替豬油，沒想到成品味道非常好，葵花籽和玉米油味道清淡，花生油香氣四溢~這次用花生油製作的榨菜鮮肉月餅外皮酥酥軟軟，帶着花生的堅果香氣，內陷肉香四溢，一口咬...

“鮮肉酥餅是爺們多次要求吃，一直未做，趕在中秋當天做了一次，剛出爐的酥餅，外皮酥鬆，肉餡鮮美，直呼太好吃”食材明細主料中粉（210克）細砂糖（40克）豬油（65克）鹽（3克）温水（80克）輔料中粉（160克）豬油（70克）豬肉餡（260克）榨菜芯（80克）白芝麻（一大勺...

“鮮肉月餅，顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉組成，皮脆而酥，又帶幾分韌，豐腴的肉汁滲透期間，真是絕啦！應該説正宗的鮮肉月餅是用平底鍋煎熟的，三年前帶兒子到蘇州旅遊買的長髮鮮肉月餅就是用平底鍋煎的。但我喜歡這種用烤箱烤出...