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圓葱拌幹豆腐絲怎麼做,圓葱拌幹豆腐絲的做法

圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做

食材明細

主料
  • 幹豆腐 (1張)
  • 圓葱 (1個)
  • 大蒜 (3瓣)
輔料
  • 辣椒油 (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 十三香 (少許)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 熟白芝麻 (適量)
  • 烤肉蘸料 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

圓葱拌幹豆腐絲的做法步驟

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第3張

    2、幹豆腐一張,沿着長邊橫向切成四塊,捲起來,切成細絲…

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第4張

    3、切好的細絲,也可以用記者麪條機切成均勻細絲

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第5張

    4、元葱切成細絲,據説塞住鼻子就能不流淚

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第6張

    5、大蒜切末,準備好所有主配料

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第7張

    6、圓葱置於幹豆腐下面四周

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第8張

    7、調料大全

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第9張

    8、加入所有的調料

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第10張

    9、近景,其實可以根據喜好來

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第11張

    10、攪拌均勻

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第12張

    11、換個角度

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第13張

    12、來個特寫

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第14張

    13、成品

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第15張

    14、配上花生米啤酒

  • 圓葱拌幹豆腐絲的做法 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做 第16張

    15、喝一點?

小竅門

幹豆腐一定要新鮮,否則用開水燙一下瀝乾