小菜

當前位置 /首頁/人氣美食/小菜/列表

小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做

小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做

有專家説菠菜和小葱中的草酸容易與豆腐形成鈣沉澱,導致結石;也有專家説,鈣沉澱正是骨頭生長需要的營養,我只想説去他的草酸,去他的鈣沉澱,我就是要放飛我的味蕾,盡情享受這無敵嫩滑的口感!

食材明細

主料
  • 豆腐 (一塊)
  • 小香葱 (一把)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 火腿 (兩片)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小葱拌豆腐的做法步驟

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做 第2張

    1、備好料

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做 第3張

    2、豆腐切小丁,香葱切小粒,火腿切小粒

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做 第4張

    3、撒一點鹽,加少許生抽

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做 第5張

    4、冷鍋加油,加幾粒花椒,燒至油熱,花椒要糊,把花椒撈出

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做 第6張

    5、趁熱把油澆到小葱上。聞一聞,香氣四溢啊!拌勻開吃吧!

小竅門

火腿純粹是配色用的,完全可以不加