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麻醬扁豆怎麼做,麻醬扁豆的做法

麻醬扁豆的做法 麻醬扁豆怎麼做

麻醬也可以起到補鈣作用(⊙o⊙)哦

食材明細

主料
  • 扁豆 (適量)
輔料
  • 麻醬 (少許)
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • (少許)
  • 大蒜 (少許)
  • 麻油 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻醬扁豆的做法步驟

  • 麻醬扁豆的做法 麻醬扁豆怎麼做 第2張

    1、準備適量扁豆

  • 麻醬扁豆的做法 麻醬扁豆怎麼做 第3張

    2、擇洗乾淨,浸泡五分鐘,切成絲備用

  • 麻醬扁豆的做法 麻醬扁豆怎麼做 第4張

    3、開水焯五分鐘

  • 麻醬扁豆的做法 麻醬扁豆怎麼做 第5張

    4、撈出,用涼水過一下

  • 麻醬扁豆的做法 麻醬扁豆怎麼做 第6張

    5、葱,大蒜切末備用

  • 麻醬扁豆的做法 麻醬扁豆怎麼做 第7張

    6、放入料碗內,依次加入生抽、鹽、雞精、麻油攪拌均勻

  • 麻醬扁豆的做法 麻醬扁豆怎麼做 第8張

    7、把調製好的調料倒進去,最後淋入芝麻醬即可

小竅門

扁豆一定要多焯會水(⊙o⊙)哦