紫甘藍拌豆乾怎麼做，紫甘藍拌豆乾的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍拌豆乾的做法步驟

• 1、紫甘藍和白豆乾清洗。

• 2、白豆乾切細絲。

• 3、紫甘藍切細絲。

• 4、鍋中放水燒開，加點鹽，放入豆乾焯水1分鐘撈出。

• 5、放入紫甘藍焯水1分鐘撈出。

• 6、紫甘藍和豆乾放在碗中，加香葱、白醋、涼拌醬油、香油、少許白糖拌勻。