拌茼蒿怎麼做，拌茼蒿的做法

“色澤碧綠，口感脆爽，茼蒿特有的香味，太美味啦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌茼蒿的做法步驟

• 1、備好食材：茼蒿去除根部約一寸，清洗乾淨備用

• 2、平底鍋內加入適量清水燒開，下茼蒿加少許鹽燙一分鐘，撈出擠幹水分

• 3、放在乾淨的菜板上，切成段備用

• 4、備個深盤，把切好的茼蒿放入盤中，加少許鹽，生抽及芝麻油拌勻，撒上熟芝麻即可

• 5、成品，綠油油，看着蠻有食慾

• 6、成品。