多彩花饃的做法 多彩花饃-春天的顏色 多彩花饃怎麼做

“春天的到來，美好，幸福。大地復甦，小草發芽，花團錦簇，美得一塌糊塗。突然有一個想法，想在自己的家中做出春天的顏色，把“春天”吃到嘴裏。那麼就趕快行動吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

多彩花饃的做法步驟

• 1、將新鮮的菠菜洗淨；胡蘿蔔削皮；備用。

• 2、紫薯洗淨，上鍋蒸30分鐘。具體時間根據紫薯的大小決定。

• 3、將蒸熟的紫薯去皮，碾壓成紫薯泥，備用。

• 4、菠菜榨汁，備用。

• 5、胡蘿蔔榨汁，備用。

• 6、將榨好的胡蘿蔔汁、菠菜汁、紫薯泥加入適量麪粉，少許酵母，白糖（白麪團、紫薯麪糰、菠菜麪糰、胡蘿蔔麪糰一共用了5克酵母），醒30分鐘。

• 7、將麪糰做成如圖小劑子，揉圓。

• 8、白麪團做成包餃子皮的樣子。

• 9、將上圖彩色麪糰放入，揉圓即可。

• 10、饅頭醒15分鐘，上汽蒸20分鐘，即可出鍋。

• 11、切開特別好看哦，我同事超喜歡。

• 12、將紫薯麪糰，擀成餃子皮狀，用胡蘿蔔麪糰揉成條。

• 13、卷好，中間切開，就是玫瑰花，也需要醒15分鐘。

• 14、蒸鍋上汽蒸20分鐘。

• 15、出鍋咯。

• 16、將菠菜面面團擀成片狀。

• 17、找來模具，把圓餅切下。

• 18、就是這樣哦，中間對摺，抹食用油，用小梳子梳幾下。

• 19、整出來並沒有那麼綠，上汽20分鐘哦。

• 20、這是白麪做的荷葉餅。

小竅門

和麪的時候加一些白糖，配合酵母使用，發出來的面會更好哦。