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蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做,蕎麥麪麻醬燒餅的做法

蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做

喜歡香香的麻醬燒餅,用蕎麥麪烙,養生又好吃。更健康的一款。

食材明細

主料
  • 蕎麥麪 (350g)
輔料
  • 芝麻醬 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 白砂糖 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蕎麥麪麻醬燒餅的做法步驟

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第2張

    1、蕎麥麪加水和成麪糰靜置一會兒。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第3張

    2、碗中加白砂糖。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第4張

    3、加芝麻醬、芝麻油攪拌均勻成麻醬汁。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第5張

    4、靜置好的麪糰擀成長圓面片,添加麻醬汁。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第6張

    5、將醬汁塗均勻。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第7張

    6、從一側捲起。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第8張

    7、切成大小適中的燒餅劑。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第9張

    8、將燒餅劑擀成燒餅坯。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第10張

    9、電餅鐺通電加熱,燒餅坯入鐺烙熟。

  • 蕎麥麪麻醬燒餅的做法 蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做 第11張

    10、即可享用。

小竅門

麻醬汁的調製依據個人口味,加白砂糖是不錯的選擇,燒餅香甜可口