葱爆藕片的餐飲精選

食材明細主料蓮藕（一節）輔料葱花（3根）配料老抽（1大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉（1/2小勺）鹽（1/2小勺）雞精（1/4小勺）孜然粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆藕片的做法步驟1、蓮藕放入冷鍋中，加水，開火，水開後煮10分鐘。2...

食材明細主料嫩藕（400g）輔料葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱香藕片的做法步驟1、食材，嫩藕。2、洗淨去皮切片。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟，調味，放鹽，雞粉即...

“火爆肝腰一般都是必用豆瓣，今天教大家用幹辣椒也能爆出好香味，而且還很嫩哦！”食材明細主料豬肝（半斤）輔料大葱（2-3根）幹辣椒（25g）配料鹽（少量）花椒粉（少量）孜然粉（少量）老抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肝片的做法步...

“蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。家裏人最喜歡吃蓮藕了，其中最最簡單的莫過於葱花炒蓮藕，下點五香粉，輕脆可口，百吃不厭呢。”食材明細主料蓮藕（400克）輔料五香粉（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）鹽（適量）豬...

食材明細主料藕（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油拌藕片的做法步驟1、藕去皮切片，用開水焯一遍，撈出控水。2、小葱，姜，蒜切末。3、調製葱油:炒鍋放油，燒熱後先放花...

“簡單易學，三五分鐘就能做出來哦，餐桌必備哦翠翠的。”食材明細主料洋葱頭（2個）肉（50克）輔料鹽（少許）料酒（少許）醬油（少許）葱末（少許）玉米油（50克）味精（少許）香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）洋葱爆肉片的做法步驟1、準備好食...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）老乾媽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒藕片的做法步驟1、蓮藕切薄片，越薄炒出來就越香2、油熱後倒入蓮藕翻炒，然後加上一勺老乾媽豆豉醬（如果喜歡辣的可以加多點）3、再加...

“我們北方人一到冬天都要儲備一些大葱，白菜，雖然現在都是現吃現買，但是這已經是一種冬日的情結了，多少都要買一捆葱，買幾棵白菜放在家裏，看着才像過冬。今兒親戚又給買來了好多大葱。用葱白做一道簡單下飯的快手菜，葱爆雞片...

“家常小炒是一道快捷方便的菜餚，不受食材限制，品種可多可少，特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料，湊在一起，就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是，材料的形狀搭配要合理，即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外，有些食材...

“海螺片清脆香甜，葱燒或者醬爆都能鎖住它的鮮美，吃過，就忘不了。”食材明細主料海螺（6只）輔料葱（1段）姜（1塊）辣椒（1根）小米辣（1根）香菜（1根）調料醬油（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）葱爆海螺片的做法步驟1、鮮活海螺...

“鱔魚好美味呀，其含有豐富的DHA和卵磷脂，是而且是腦細胞不可缺少的營養。經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。鱔魚還含有的維生素A量高。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。但有皮...

食材明細主料藕（一塊）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕片的做法步驟1、藕切片備用。2、鍋裏熱油炒香豆瓣醬，加入藕片翻炒。3、稍微加少許清水翻炒。4、試試鹹不鹹，不夠再加鹽😄5、成品。...

“快過年了，年夜飯的餐上肯定少不了羊肉，怎麼做才能使羊肉不羶不柴呢？一起來看看邱邱是怎麼做的吧！”食材明細主料羊肉（200克）輔料芹菜（2顆）胡蘿蔔（一個）大葱（一根）澱粉（一勺）水（半碗）姜（適量）調料生抽（3勺）蠔油（一勺）老抽（一勺）鹽（少許）羊油（適...

“作用與功效>01蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。>02通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯...

“一道快手小炒，簡單，實惠，經濟”食材明細主料蓮藕（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切薄片，放入清水中加少許鹽，浸泡片...

食材明細主料藕（1個）大葱（半根）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油藕片的做法步驟1、蓮藕去皮，洗淨，切片。2、蓮藕焯水備用。3、大葱切小塊備用。4、熱鍋冷油，加入葱花消小火炒香。5、加...

“不是西方人，當然得吃全熟的牛肉。為了吃着方便，家裏總是煮好牛肉冷藏冷凍備用。冷凍熟牛肉取出回暖，用大葱爆炒，牛肉在濃郁的葱香包裹下，味道更香。快點煮些牛肉備用吧。”食材明細主料熟牛肉（300g）輔料大葱（1根）鹽（適量）姜（1塊...

“子璇利用家裏餘下的食材，瞎弄了個菜，好在味道不錯，哈哈~”食材明細主料羊肉片（適量）青椒（1個）生抽（適量）輔料大葱（2根）客家黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍，清洗菜2、大葱...

“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉（300g）葱（30g）...

“海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫...

食材明細主料葱絲（適量）藕（一個）輔料油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲炒藕片的做法步驟1、把藕去皮洗淨切成薄片多洗幾遍。2、紅椒和葱切絲備用。3、鍋中熱油放...

食材明細主料藕（一節）輔料葱末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱炒藕片的做法步驟1、食材，藕一節，洗淨去皮，大葱。2、藕切薄片。3、起鍋放油下入葱末煸香。4、下入藕片。5、調味，放鹽，雞...

“豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。冬季要多吃肉，才符合冬季“封藏進補”的規律，也是出於天冷禦寒的需要。”食材明細主料前腿肉（400克）大葱（1棵）葱白（2段）小米椒（1個）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）...

食材明細主料瘦肉（適量）大葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入鹽，料酒，胡椒粉，油，蛋清，醬油，澱粉充分抓勻醃製...

“蓮藕生食性寒，食之涼血清熱；熟後性温，藕可清熱生津，治發熱煩渴、消渴；益氣健脾、開胃消食，它有止血的功效,可潤肺,秋天可多吃.”食材明細主料藕（400克）輔料油（適量）鹽（少許）葱花（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱花藕片的...