白菜雞蛋蒸餃怎麼做，白菜雞蛋蒸餃的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜雞蛋蒸餃的做法步驟

• 1、適量麪粉一半加開水，一半加涼水拌均勻揉勻。

• 2、麪糰揉勻醒半個小時左右。

• 3、紅蘿蔔，香菇，粉條泡軟切碎。

• 4、雞蛋打散炒散，葱和姜切碎備用。

• 5、鍋中入油燒熱放入葱姜爆香。

• 6、放入紅蘿蔔和香菇，蠔油，醬油，五香粉調味。

• 7、白菜切碎加鹽攥幹水分放入餡中。

• 8、加鹽攪拌均勻。

• 9、醒好的面搓條改同等大小的劑子擀皮。

• 10、放入餡料包好放入籠屜中。

• 11、鍋中入水煮開，放入籠屜。

• 12、上鍋鍋中蒸十五分鐘即可。

• 13、家常做法，供大家參考。

• 14、搭配紅油醋汁完美極了。

小竅門

美味又低脂的素餡蒸餃，愛美的女生一定要試試哦！