麥穗豬肉白菜包怎麼做,麥穗豬肉白菜包的做法 香飄網 麪食 3.02W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉 (適量)白菜 (適量)葱 (適量)麪粉 (300克)酵母 (3克)輔料鹽 (適量)五香粉 (適量)花生油 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)麥穗豬肉白菜包的做法步驟1、五花肉切薄片。2、加入葱段放絞肉機裏攪碎。3、攪好的肉餡。4、先到花生油把肉餡充分攪均勻加入一點雞精。5、攪好的白菜攥幹水分放在肉餡裏。6、然後加蠔油老抽五香粉調味順着一個方向攪拌上勁,開始包的時候再加鹽。7、這是發好的麪糰全是大蜂窩狀。8、發好的面揉麪排氣搓成長條型。9、然後在分成均等小面飢,按扁壓圓擀成麪皮。10、取適量餡料包入。11、包成麥穗的形狀。12、第一次學包這樣的包子,技術還得在提升。13、依次都包好再次醒面15分。14、冷水上鍋蒸開鍋計時15分就可以關火在燜5分再起鍋。15、先來一個嚐嚐味道鮮美。16、肉餡大包子就好了,肉餡十足麪皮宣軟好吃。17、成品上圖。 TAG標籤:白菜 麥穗豬肉白菜包的家常做法 麥穗豬肉白菜包怎麼做好吃 麥穗豬肉白菜包的最正宗做法 麥穗豬肉白菜包的做法 麥穗 麥穗豬肉白菜包 麥穗豬肉白菜包怎麼做 麥穗豬肉白菜包的做法步驟 豬肉 #