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地瓜紅糖饅頭怎麼做,地瓜紅糖饅頭的做法

地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做

紅糖有補氣養血的功效,地瓜通便排毒,輔助降壓,秋天很好的食材,而卻蒸,煮,烤很多吃法

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 地瓜 (2個)
  • 紅糖 (適量)
輔料
  • 孝母 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

地瓜紅糖饅頭的做法步驟

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第2張

    1、地瓜用阿迪鍋蒸熟

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第3張

    2、扒皮

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第4張

    3、地瓜用勺子壓散。麪粉分幾次加,根據地瓜的水份,適量滴幾滴水,和成麪糰。發至2倍大。

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第5張

    4、紅糖用乾麪丈趕開。

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第6張

    5、揉到麪糰裏。醒10分鐘。

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第7張

    6、分成均勻擠子。

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第8張

    7、揉成型

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第9張

    8、放蒸籠上醒半小時。

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第10張

    9、放涼水,慢火燒開,在大火蒸半小時,挺火3分鐘。就好了😁

  • 地瓜紅糖饅頭的做法 地瓜紅糖饅頭怎麼做 第11張

    10、成品有點擠了哈哈很好吃😄很健康。

小竅門

親們根據地瓜的水份,調整和麪。就像包餃子和麪就行😁如果地瓜要是水份少就適量加水。