烤整雞的餐飲精選

“主料：整雞一隻輔料：黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油；”食材明細主料整雞（1只）鹽（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）色拉油（適量）輔料黃酒（適量）五香粉（適量）蜂蜜（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

10分鐘。蒸雞蛋的時間不能太久，否則雞蛋會變老，口感不佳。2個雞蛋打勻後沸水上鍋蒸，使用冷水上鍋蒸會加長蒸蛋的時間，從而導致雞蛋內部出現蜂窩狀。為了避免蛋羹出現蜂窩狀，在蒸蛋之前攪拌蛋液時就不要使用冷水、開水，使用...

風爐140度，平爐上下145度，烤12分鐘。烤核桃的時候，用的都是家用烤箱。根據烤箱功率的不同，烤制的時間也相對有差別，通常12分鐘即可。烤核桃的時候，一定要將整個核桃均勻的塗抹上油。可以選擇先烤兩分鐘，再將核桃拉出，觀察翻面...

20分鐘左右。蒸雞時火候需要掌控好，基本大小的整個雞蒸20分鐘左右即可，若是切塊了的雞則蒸10分鐘左右即可，雞肉不易久蒸，久蒸肉質易變柴。雞最好選用農家雞或者三黃雞，這兩種雞的口感佳。在醃製雞時，調料需要抹勻，這樣才更加...

半個小時至一個小時。雞肉的質地不一樣，煮的時間也會不一樣。比較嫩的肉食雞，需要煮半個小時，肉質較老的雞肉，需要增加煮燉的時間。煮整隻雞的時候，需要將雞去除內臟、雜毛等，清洗乾淨再烹飪，這樣吃起來會更加衞生。煮雞的過...

食材明細主料整雞（一小隻，去內臟洗淨）薑片（4片）料酒（少許）胡蘿蔔（1根）蘑菇（100g）枸杞（適量，冷水泡發）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔整雞湯的做法步驟1、整雞洗淨，胡蘿蔔和蘑菇洗淨切成需要的大小。（這裏我使用...

“還沒用過烤箱的烤叉和旋轉功能，這次正好得到長帝焙Man烤箱的試用，於是決定來試試，我想烤鴨老公説還是烤雞吧，鴨太油了，OK，聽一家之主的！”食材明細主料三黃雞（1只）生薑（15g）大蒜子（7個）洋葱（半個）大葱（1/3根）檸檬（1個）輔料食鹽（適量）生抽...

説到烤五花肉估計有不少的朋友們饞的口水都快流出來了吧，可以説那細膩可口的五花肉是不少朋友們心中的最愛了，再撒上一些孜然和調味料，香味可以説美不勝收了，那麼，如何用烤箱烤整塊五花肉呢？不妨我們一起去了解看看烤法是啥...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時對於肉食主義者來説，沒有什麼比一整隻雞，一整個羊腿這樣的詞語更讓人心動的了。問説想吃什麼的時候，腦子裏想起的都是各種肉類，而且希望它能大塊一點，越大塊...

“這是元旦做的~烤的稍微有點焦，但是味道還算可以~~”食材明細主料整雞（一隻）輔料大蒜（4顆）姜（兩塊）小米辣（兩顆）糖（一小勺）老抽（一小勺）葱（半根）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蒜香烤整雞的做法步驟1、姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料整雞：一隻輔料料酒：適量鹽：少許花椒：適量生薑粉：適量五香粉：適量具體步驟1.拿料酒,鹽,花椒,生薑粉,五香粉混合液體塗雞的全身2.再把料和雞一起放進密封袋子...

“本來一個人在家是從來不考慮買整雞的，因為怕吃不完，今天看到這隻雞還挺不錯，就買了一隻。”食材明細主料三黃雞（1只）醃汁大葱（適量）藤椒（適量）小米椒（適量）醬油（適量）老酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小...

30分鐘左右。根據整隻雞的大小來調整具體時間，雞的體積越大，蒸煮的時間可以相應增長一點，不過也不可以過久，時間久了蒸出來的雞肉口感會比較老，失去了原有鮮嫩的口感。蒸好之後的雞肉再配上醬油汁或者是姜葱油潑醬油都是十...

“清燉雞湯既簡單美味，又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重，趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味，趁熱撒一點香菜，滴幾滴味極鮮，喝上一大碗，渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊，把雞湯燒熱，放一點紫菜，打...

相信很多朋友都知道喝雞湯可以治感冒的小偏方，其實，這並不是沒有科學依據，因為雞湯中含有豐富的蛋白質和營養物質，能夠幫助人體戰勝疾病，同時又給身體補充適當的水分。那麼，大家知道整隻雞怎麼燉湯才好喝嗎？下面，就讓我們一起...

食材明細主料雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油温五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘檸香烤整雞是雞肉的一種做法，這是烤出來的，所以吃起來味道比較不錯，外皮因為烤的原因變得脆脆的，很喜歡吃，現在生活水平提高了，好多的孩子不喜歡吃雞肉，但是...

20到30分鐘。雞需要進行清洗乾淨，並且去掉多餘的脂肪，這樣煮熟的口水雞，口感會更好。雞和調料生薑，食鹽，生抽，香葱，料酒和幹辣椒一起煮，這樣更加的入味，口感也會更加的美味。煮熟後，不要馬上打開鍋蓋，需要再燜15分鐘，這樣雞肉口感...

“下週四就是感恩節了--真心感謝父母帶我來到塵世間，我所擁有的一切喜怒哀樂皆因父母給予我生命才能讓我體味。上班族的我，每日還需照顧自己的家庭和孩子，只能週末去陪陪父母。這週六提前烤一隻整雞給他們帶去。老父非常...

“看到外邊賣的烤雞總是忍不住咽口水，這家裏有烤箱的最不能錯過的就是烤整雞，當時滿屋的香氣瀰漫，都會忍不住的趴烤箱看看，當顏色誘人的烤雞取出來的剎那，無論是誰都會忍不住的弄下一塊嚐嚐，又香、又嫩、太過癮了。市面上的...

用適量的食用鹽，薑片，蒜片，花椒粒醃製40分鐘即可。醃製好的整雞可以製作成很多的美味菜餚，比如清蒸整雞，烤雞，叫花雞，荷葉雞，香脆炸雞，蜜汁烤雞，奧爾良烤雞，雞肉吃起來肉質細嫩，越吃越美味，味道鮮美。雞肉在保存的時候要用保鮮盒裝...

各種靚湯是家裏餐桌上的一道風景線，尤其是在這樣的季節，來一碗營養豐富的靚湯，真的就是恨美好的一件事情了。各種湯類那麼多，但是最經典的當然還是各種雞湯啦。那麼，説到這裏，你們對於整雞燉湯的做法肯定也是充滿了好奇吧。...

“都説：好吃的雞不需要任何的食材搭配和特別的廚藝，要的就是原汁原味！如何簡單高效烹飪一頓滿足眾人口味、色香味俱全的晚餐，對於一個需要兼顧事業和家庭的媽媽來講，是每天必經的挑戰。有湯有菜、有葷有素是最低標配！今天，【...

50-60分鐘。時間根據自己的口味可以調節，若是喜歡軟糯軟爛口味的可以燜煮的時間長一點，若是喜歡有嚼勁的口感的可以將時間控制在50分鐘左右即可。用整雞蒸煮食用燜煮的時間不能過短，否則不易熟透，且食用起來不易咀嚼等。...

“烀整雞，有肉有湯，熱氣騰騰，滿屋子的香氣，無需太多的調料，原汁原味，爛乎乎的雞肉，燉得脱骨，熱乎乎地撕下來，蘸着汁吃，真是爽翻天，解饞又過癮，再喝上一碗熱乎乎的雞湯，鮮美無邊啊。”食材明細主料整雞（一隻（柴雞最好））蒜瓣（適量）輔料薑片...