青菜蝦皮木耳餡餅怎麼做，青菜蝦皮木耳餡餅的做法

“軟軟的餅，香香的餡，皮薄餡大，健康營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜蝦皮木耳餡餅的做法步驟

• 1、摘好的青菜，洗淨，淖一下，撈出，剁碎，擠出多餘水分，放入盆中。

• 2、泡發好的木耳，切絲。

• 3、蝦皮備用。

• 4、放入盆中，加適量鹽，熱油澆一下，拌勻即可。

• 5、一半涼水和麪，一半温水和麪，用筷子攪拌成絮狀，醒15分鐘，揉成光滑麪糰。

• 6、搓成長條狀，切成大小均勻劑子。

• 7、擀成圓薄餅。

• 8、包入餡料。

• 9、再擀成薄圓餅。

• 10、平底鍋燒熱，放入餅胚。

• 11、小火，烙至兩面金黃色即可。

• 12、成品圖。

• 13、對半切開，方便食用，香。