“今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的,上班前都是老爸老媽做,
上班後就吃醫院或者叫外賣,要不就是方便麪了,
現在難得回家備考,天天看書看得我頭都大了,
學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法,
味道相當不錯,得到老媽老爸的一致好評,
所以寫出來介紹給大家,順便紀念一下自己的第一次(^_^)”
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅油涼拌麪的做法步驟
- 1、起鍋水煮開後,下面,同時加入少許香油和一勺鹽,防止面粘連。
- 2、胡蘿蔔、黃瓜切絲,花生米(油炸過的)碾成沫備用。
- 3、面煮至8-9成熟即可撈起,用冷開水沖涼,晾乾。
- 4、將冷卻了的面放入碗內加入胡蘿蔔、黃瓜絲,花生沫
- 5、繼續加入少許香油、葱蒜、兩勺紅油辣椒、一品鮮醬油、醋、花椒拌勻