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紅油涼拌麪怎麼做,紅油涼拌麪的做法

紅油涼拌麪的做法 紅油涼拌麪怎麼做

今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的,上班前都是老爸老媽做,

上班後就吃醫院或者叫外賣,要不就是方便麪了,

現在難得回家備考,天天看書看得我頭都大了,

學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法,

味道相當不錯,得到老媽老爸的一致好評,

所以寫出來介紹給大家,順便紀念一下自己的第一次(^_^)

食材明細

主料
  • 味千拉麪 (適量)
輔料
  • 黃瓜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 花生米 (適量)
  • 葱蒜 (適量)
  • 紅油辣椒 (適量)
  • 香油 (適量)
配料
  • 一品鮮醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅油涼拌麪的做法步驟

  • 1、起鍋水煮開後,下面,同時加入少許香油和一勺鹽,防止面粘連。
  • 2、胡蘿蔔、黃瓜切絲,花生米(油炸過的)碾成沫備用。
  • 3、面煮至8-9成熟即可撈起,用冷開水沖涼,晾乾。
  • 4、將冷卻了的面放入碗內加入胡蘿蔔、黃瓜絲,花生沫
  • 5、繼續加入少許香油、葱蒜、兩勺紅油辣椒、一品鮮醬油、醋、花椒拌勻