紅葱油拌麪怎麼做，紅葱油拌麪的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅葱油拌麪的做法步驟

• 1、紅葱頭去掉枯皮切碎，香菜切碎備用

• 2、炒鍋熱油倒入紅葱碎，中火翻炒至變黃，轉小火炒至金黃撈起

• 3、醬油、鹽、糖、水混合倒入鍋中煮開

• 4、鍋中加入適量水，放少許鹽，水開後下面，煮熟撈起，倒入步奏3的調味汁，再加入紅葱油，撒上香菜即可。

小竅門

炒紅葱的時候，要注意翻炒，不要炒焦了，不然會變苦影響食用