麪筋燉魚怎麼做的餐飲精選

“老大收到一條大魚，去老大家吃了魚頭燉豆腐之後，又切了一段回來自己燜燉。本來不是想燉豆腐的，但家裏沒現成的，於是就用麪筋配了一下，感覺還是很不錯的哦。”食材明細主料草魚（1大節）麪筋（10粒）輔料玉米油（適量）葱（適量）辣醬（適量）...

“蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰...

食材明細主料蓬蒿菜（150克）魚麪筋（若干）黑木耳（4朵）胡蘿蔔（小半根）冬筍（半個）輔料鹽（3克）雞精（適量）玉米油（50克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓬蒿菜炒魚麪筋的做法步驟1、準備的材料。2、剝去殼的冬筍在開水鍋中焯水2分鐘。3、...

“麪筋的口感特別有人性，比肉絲還好吃，這道菜特別適合素食主義者”食材明細主料麪筋（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香麪筋的做法步驟1...

食材明細主料菜秧（適量）輔料魚麪筋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜秧魚麪筋的做法步驟1、菜秧洗淨切段。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放油放入菜秧和魚麪筋煸炒。4、加入少許鹽和冷水大火炒熟（切記不可蓋鍋蓋）。5、裝...

食材明細主料麪筋塞肉（適量）白菜（適量）油豆腐（適量）紅薯粉條（適量）輔料葱（適量）八角（1個）醬油（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋塞肉燉白菜的做法步驟1、準備適量麪筋塞肉。2、紅薯粉條提前用熱水泡軟。3、白菜...

“半夜煲韓劇看到女主角吃泡麪，引起連鎖反應，肚子餓了！也該吃宵夜了！^O^”食材明細主料泡麪（1塊）牛筋丸（8個）脆魚皮（5塊）輔料酸筍（9塊）香菇（5塊）調料方面內的所有調味包（4包）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮牛筋丸泡香菇面的做...

“還是那份牛肉，一袋子裏面還有一些牛筋，我特別喜歡吃牛筋因為很有嚼頭，就像口香糖一樣好吃~但是牛肉其實本來就不容易軟爛更何況是牛筋，所以這次用的是慢火長時間燉的方法，然後配上土豆和青椒稍微炒一下，簡直下飯啊！”食材...

“本人在南京生活了4年，除了迷戀南京的鹽水鴨和鴨血粉絲之外，同時對於無錫的美食也蠻是懷念。其中麪筋塞肉就是來自民間的美味。替代最傳統的豬肉餡，這次我用龍利魚柳配合蘿蔔上湯，做一款口味更清新的麪筋塞肉。”食材明...

食材明細主料肉筋（適量）土豆（適量）輔料豆腐（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）大茴香（適量）調和油（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉筋燉土豆的做法步驟1、肉筋切片（好燉，老年人也能吃）把...

食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（200g）蹄筋（300g）蒜（5g）香菜（5g）葱（10g）姜（5g）輔料醬油（1匙）糖（1匙）蠔油（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬燉蹄筋的做法步驟1、蹄筋在開水中焯一下去掉油脂和雜質2、焯好水的蹄筋立...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將毛肚以先逆紋斜切成後以滾水汆燙備用。2.牛筋先用一般鍋預煮50分鐘(或用快鍋煮25～30分鐘)後再切塊備用。3.熱鍋，辛香料A炒出油分後...

“禾花魚是一種鯉魚品種，它的魚苗在稻田中養殖，因採食落水的禾花後長大，魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。這種魚刺少肉多，肉質特別細嫩，不像其他魚類，它基本沒有魚腥氣，燜煮煎蒸都好吃。以前沒吃過禾花魚，覺得它小巧玲瓏，還以為...

“收到了亨氏番茄醬的試用，真心喜歡吃番茄口味，而且它不含添加劑，吃美食更加放心啦。”食材明細主料番茄（150克）絲瓜（150克）輔料魚麪筋（100克）配料澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）亨氏番茄醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“方便麪在日常生活中不免都會接觸到，快捷省事兒偷懶。”食材明細主料鮮蝦魚板面（1袋）麪筋球（5個）輔料油菜（1棵）蝦球（1個）雙色開花腸（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋球鮮蝦魚板面的做法步驟1、準備所有食材2、水開先...

“這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。説到麪筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的，攤主配着涼皮一起賣，想要啥要...

“獨麪筋是天津的特色菜，這種油麪筋也是天津衞特有的，好像只有天津對這種油麪筋情有獨鍾，尤其是上些年紀的人，以前過年，香乾麪筋都是要用副食本排隊買的。記得小時候，年根底下姥爺排隊買來豆腐放在院子裏就能做出凍豆腐，年下...

“冬天最喜歡燉菜了，小火咕嘟咕嘟燉，肉的香味充滿房間，真是又香又温暖！今天就和大家分享一款燉牛肉的做法，燉好的牛肉（筋頭巴腦）筋軟肉酥，不管是做湯麪的澆頭也好，還是配米飯都是棒極了，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料筋頭...

食材明細主料茭白（3株）半熟牛筋（250克）輔料燉肉料包（1包）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茭白燉牛筋的做法步驟1、食材：茭白、半熟牛筋（已切開）、燉肉料包2、將茭白剝殼清洗一下...

“簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨...

“老人吃魚的好處多吃魚對老年人養生很有好處。由於魚脂肪裏所含的脂肪酸，是促進大腦發達的最高物質。它有助於減少大腦的炎症，保護大腦的血液供應。老年性痴呆症，就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可...

“口味濃郁而不油膩，特別的下飯。就是在夏天，也是會大口大口的扒飯。”食材明細主料排骨（500克）麪筋（300克）輔料青豆（100克）蒜（一頭）八角（兩個）辣椒（六個）冰糖（三顆）姜（兩塊）花椒（半湯匙）配料鹽（一茶匙）五香粉（一茶匙）黃酒（半碗）老抽（一點五湯匙）...

食材明細主料娃娃菜（適量）魚麪筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒魚麪筋的做法步驟1、娃娃菜洗淨切塊。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入娃娃菜煸炒。4、炒至斷生。5...

“哈魯非常喜歡吃牛筋，但是又懶得出去，加之外面餐館真的不衞生，自己做最好不過，而且牛筋餐館裏不便宜，可是原料很便宜哦。”食材明細主料牛筋（300克）葱（1棵）輔料土豆（1個）青菜（2棵）料酒（2匙）醬油（2匙）糖（1匙）鹽（/克）胡椒（/克）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

食材明細主料白菜（適量）麪筋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉麪筋的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、麪筋切成長條裝盤。3、葱薑蒜切碎備用。4...