麪條

當前位置 /首頁/人氣美食/麪條/列表

意大利蝦仁面怎麼做,意大利蝦仁面的做法

意大利蝦仁面的做法 意大利蝦仁面怎麼做

食材明細

主料
  • 意大利螺絲面 (300g)
  • 西紅柿 (300g)
  • 香菇 (100g)
  • 大蝦 (300g)
  • 牛肉 (100g)
  • 洋葱 (100g)
輔料
  • 橄欖油 (10ml)
  • 澱粉 (10g)
  • 香油 (10ml)
  • 老抽 (20ml)
  • (10g)
  • 鹹甜 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

意大利蝦仁面的做法步驟

  • 1、西紅柿燙掉皮切丁,香菇,洋葱切丁,牛肉切小丁加澱粉和鹽,老抽一點醃汁5分鐘
  • 2、螺絲面熱水下鍋,水多一點,煮6分鐘,撈出
  • 3、鍋裏放橄欖油燒熱,加入洋葱丁,香菇丁炒出香味,加入牛肉丁炒散,加入西紅柿炒出湯汁,西紅柿變成糊狀,加入蝦仁,加2勺鹽,2勺糖,炒勻
  • 4、加入煮好的螺絲面翻炒均勻,裝盤出鍋。酸甜的湯汁均勻裹在面上,配菜豐富,寶寶大愛,記得準備好看的盤子。

小竅門

牛肉口感比豬肉好,牛肉沫得醃汁