黑椒蝦仁意麪怎麼做，黑椒蝦仁意麪的做法

“大蝦仁的美味，配上意麪，開啟味蕾之旅”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒蝦仁意麪的做法步驟

• 1、蝦仁處理好，用一丁點料酒醃製

• 2、洋葱改刀

• 3、杏鮑菇，西藍花焯好備用

• 4、大火燒開水，放入意麪

• 5、放入幾滴油和少許鹽，中大火一直煮到意麪八分熟，大概需要十分鐘左右

• 6、煮好後，撈出瀝乾水分，用少許橄欖油拌勻備用

• 7、熱鍋温油，放入洋葱煸炒

• 8、放入蝦仁煸炒

• 9、炒到蝦仁變色，放入焯好得杏鮑菇

• 10、放入煮好得意麪

• 11、放入黑椒汁，繼續快速翻炒，調入適量鹽，即可

• 12、美味出鍋啦，用西蘭花擺盤，撒少許羅勒碎提味

小竅門

暖心提示:煮意麪時根據自己的口味來煮，注意火候
黑椒汁是買的成品，味道很不錯，如果你喜歡番茄味也可以調入些番茄醬
杏鮑菇是個人喜歡，你也可以適量加入其它你喜歡的配菜，但最好不要是水分太大的蔬菜，以免和意麪搭配的口感不好。