青菜拌麪 怎麼做,青菜拌麪 的做法 香飄網 麪條 1.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料生面 (150g)生菜 (80g)輔料金蒜蓉酥 (適量)調料豬油 (適量)拌麪醬 (1勺半)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青菜拌麪 的做法步驟1、生面。2、生菜清洗乾淨。3、盤中舀入豬油和拌麪醬。拌麪醬是自己做,用蒜和紅葱頭粒炸酥,放入醬油、沙茶醬、花生醬、魚露、香油等熬製而成。4、燒開一鍋水,生面下鍋煮,用筷子打散。5、水再次沸騰後,放入生菜。6、煮至變色即可撈起。7、撈一起的面,放入拌麪醬盤中,拌勻即可。8、成品。表面撒點金蒜蓉酥,味道更佳。 TAG標籤:青菜 拌麪 青菜拌麪 #